auktioner og vitaminer

Jeg har været i Sverige og hente nogle varer jeg har købt på 2 auktioner, altid spændende at se tingene når man kan tage dem i hånden i stedet for at se dem på nettet.

 

Der var blandt andet nogle dukker som så søde ud, men man kan aldrig helt være sikker.

Må sige at jeg ikke blev skuffet over hende her!

 

 

Hun har stempler i nakken, men jeg er ligeglad med det

Hun har også huller i silkekjolen...det er jeg også ligeglad med

Hun er bare yndig og fin!

 

 

 

Den anden dukke er noget mere ramponeret, men stadig dekorativ og sød.

Fortjener at blive vist fra sin bedste side

 

 

 

 

I en kasse med et gammelt dukketeater fandt jeg 3 fingerdukker

en prinsesse, en neger og en bagersvend - med hoveder at træ, gummi og stof

 

 

Dem kan man sikkert sagtens lave en sjov forestilling med!

 

 

 

 

Jeg har været rigtig forkølet den seneste uge, så nu har jeg købt en grønkålsstok og sat i en potte på terrassen.

På den måde kan jeg hver dag plukke friske vitaminer til mig og min familie!

 

Købte den i en gårdbutik i nærheden til 15 kr.

15 kr!!! for hele herligheden, det er næsten bedre end et juletræ!

- men også kun næsten

 

God weekend

Helle

 

Gå ud og pluk ramsløg nu - og tang

Billedet er taget i morges i lollandsk skov, duften er ikke helt så gennemtrængende som den ellers kan blive når der er så mange af dem samlet på eet sted, det kan ellers virkelig være overvældende.I min egen have er der selvfølgelig knap så mange, men jeg er lykkelig for dem og de er også kommet langt i deres groning. Når bladene er lidt større, er de nemmere at plukke, skylle og hakke.
Udover de mange vitaminer man får, virker ramsløg (ligesom frisk hvidløg) sænkende på kolesterolet, stimulerende på blodgennemstrømningen og beskyttende på vores blodårer. Jeg har også læst, at ramsløg har lægende egenskaber på småsår og sprukken hud.Tang kan også spises, og er blevet det i årtusinder, bl.a. i Skandinavien af vikingerne. Ifl. Politiken i søndags, bliver tang hipt at sætte på menuen, hvis man skal imponere de berejste. Fødevareinstituttet mener dog ikke man skal opfordre folk til at spise noget, der vokser vildt i skov og vand og som man ikke kender risikoen ved. Jeg kan også tænke mig, at der er steder langs den danske kyst, hvorfra jeg hverken har lyst til at spise fisk eller tang.Smukt er det, også i tørret tilstand, man må kunne bruge det i dekorationer eller lignende.

Dårende dejligt..

 

Dette vidunderlige tehus ligger i en slotspark, vi er så heldige at bo meget tæt ved, og skovene omkring godset er oplagte mål for gåturene i naturen, som jeg elsker så meget. I dag slog jeg følge med en bekendt, og det var hende der viste mig tehuset.

Tænk at eje et tehus med smukke søjler, vinduer og stråtag. Og en park lige ud til vandet. Det gad jeg godt.

 

Et par af de her kolossale kummer kunne jeg også sagtens finde plads til, hvis det skulle være, men tænk at man kan få motion, farve i kinderne i dette skønne forårsvejr, frisk luft i lungerne og dårende dejlige oplevelser, bare ved at begive sig ud i disse inspirerende omgivelser.

Nu er skovbunden grøn af ramsløg

Pude-paraden må vente, jeg har måske heller ikke så mange at vise frem, når det kommer til stykket. Næ, for nu titter de nye skud af ramsløg frem og gør skovbunden smukt grøn, hvor de gror. Duften er der selvfølgelig ikke endnu, men smagen... den er umiskendeligt til stede lige fra starten, så jeg havde den dejligste smag af hvidløg på hele min lange gåtur her i formiddags.og man kan allerede gå igang med at plukke til et sundt drys på salaten og i madpakken.
Nu vil jeg gå ned i min have og se hvor langt mine egne ramsløg er kommet i vækst.
Her er det sted i min have, hvor de står. Mellem de 2 store træer med udsigt til søen. Fotoet er vist et par år gammelt.

Fik fat i et par stokke grønkål i gårdbutikken

Fik fat i et par stokke grønkål i gårdbutikken Dalbakkegård til den formidable pris af kr. 10,- for begge stokke. De holder sig friske en uges tid ved kølig opbevaring.

De er flotte og skal straks ribbes, skylles godt og hakkes fint til salatskålen iaften. Jeg bruger personligt kun det yderste krøllede af bladene.

Politiken´s tillæg Lørdagsliv havde igår 2 sider med spændende opskrifter på anvendelse af rå grønkål med forskellige smagsgivere i form af tørrede og friske frugter, citrus, nødder og krydderurter. Artiklen er skrevet af Tina Scheftelowitz.

Frisk grønkål er ikke til at opdrive

På denne side af jul er det ekstra svært at få fat i frisk grønkål. Der kan måske være nogle forretninger, der kan skaffe det, men man kan ikke bare gå hen og købe det når man har lyst. I hvert fald ikke i denne ende af landet. Var ude på en gårdbutik et stykke vej herfra og fik en aftale om nogle stokke. Resten af de vejboder og gårdbutikker jeg har besøgt, havde kun grønkål op til jul og nytår, så det er nok sådan det er de fleste steder.

Der er sæson fra det sene efterår til ind i februar, så herefter må man ty til det frosne.
Jeg vil plante grønkålsplanter i min have så jeg kan få frisk grønkål, når det passer mig. Det må være løsningen på det problem.

Den gode grønkål

Er det kun mig, der først i denne sæson har fået øjnene op for den gode grønkål?.
Diverse variationer af grønlangkål, jovist, det kender jeg og det smager også godt, og grønkålssuppe lavede min mor, da vi var små, men rå grønkålssalat med rødløg, æbler, appelsiner og mange andre ingredienser, har jeg egentlig først opdaget nu.
Som tilbehør til middagsretten, som salat til sandwiches, som snack man ikke kan holde fingrene fra, osv.... lutter lækkerier med grønkål.

På samme måde som med broccoli- og rosenkålssalater, er det næsten som om vitaminerne står i kø for at komme alle dårligdommene til livs, og man føler velvære bare ved tanken om det.

Husker man så også masser af motion og frisk luft, har man givet sig selv en god julegave med langtidsholdbar virkning.