Fik fat i et par stokke grønkål i gårdbutikken

Fik fat i et par stokke grønkål i gårdbutikken Dalbakkegård til den formidable pris af kr. 10,- for begge stokke. De holder sig friske en uges tid ved kølig opbevaring.

De er flotte og skal straks ribbes, skylles godt og hakkes fint til salatskålen iaften. Jeg bruger personligt kun det yderste krøllede af bladene.

Politiken´s tillæg Lørdagsliv havde igår 2 sider med spændende opskrifter på anvendelse af rå grønkål med forskellige smagsgivere i form af tørrede og friske frugter, citrus, nødder og krydderurter. Artiklen er skrevet af Tina Scheftelowitz.

De gode intentioner

Vi ved det godt inderst inde: hvad der er vigtigt og hvad der ikke er. Det svære er at huske det, når man står med vasketøjet og gulvkluden, men det gør nu heller ikke så meget, for ingen er 100 % perfekt hele tiden. Blot vi indimellem reflekterer over vores liv og valg, så er vi vel ganske godt kørende.

IF I HAD MY LIFE TO LIVE OVER - by Erma Bombeck (written after she found out she was dying from cancer).


I would have gone to bed when I was sick instead of pretending the earth would go into a holding pattern if I weren't there for the day.

I would have burned the pink candle sculpted like a rose before it melted in storage.

I would have talked less and listened more.

I would have invited friends over to dinner even if the carpet was stained, or the sofa faded.

I would have eaten the popcorn in the 'good' living room and worried much less about the dirt when someone wanted to light a fire in the fireplace.

I would have taken the time to listen to my grandfather ramble about his youth.

I would have shared more of the responsibility carrie d by my husband.

I would never have insisted the car windows be rolled up on a summer day because my hair had just been teased and sprayed.

I would have sat on the lawn with my grass stains.

I would have cried and laughed less while watching television and more while watching life.

I would never have bought anything just because it was practical, wouldn't show soil, or was guaranteed to last a lifetime.

Instead of wishing away nine months of pregnancy, I'd have cherished every moment and realized that the wonderment growing inside me was the only chance in life to assist God in a miracle.

When my kids kissed me impetuously, I would never have said, 'Later. Now go get washed up for dinner.' There would have been more 'I love you's' More 'I'm sorry's.'

But mostly, given another shot at life, I would seize every minute. look at it and really see it. live it and never give it back. STOP SWEATING THE SMALL STUFF!!!

Don't worry about who doesn't like you, who has more, or who's doing what. Instead, let's cherish the relationships we have with those who do love us.

Frisk grønkål er ikke til at opdrive

På denne side af jul er det ekstra svært at få fat i frisk grønkål. Der kan måske være nogle forretninger, der kan skaffe det, men man kan ikke bare gå hen og købe det når man har lyst. I hvert fald ikke i denne ende af landet. Var ude på en gårdbutik et stykke vej herfra og fik en aftale om nogle stokke. Resten af de vejboder og gårdbutikker jeg har besøgt, havde kun grønkål op til jul og nytår, så det er nok sådan det er de fleste steder.

Der er sæson fra det sene efterår til ind i februar, så herefter må man ty til det frosne.
Jeg vil plante grønkålsplanter i min have så jeg kan få frisk grønkål, når det passer mig. Det må være løsningen på det problem.

Skriveblokering

Har været udsat for et tilfælde af skriveblokering den sidste tid, og håber der er bedring på vej. Hvorfor fænomenet opstår er ikke godt at vide, men et er sikkert, jo længere tid der går, desto sværere er det at komme igang igen.



Det samme sker i forhold til at få gjort noget ved de mål, man har sat sig. Pludselig svækkes evnen til at hanke op i sig selv, til at holde ved og til at styre sig selv, så at sige.
Men jeg fatter mod. Det sker sikkert for alle, og det gør ikke noget at vejen er lidt hullet. Elsk og tilgiv dig selv, og vær glad for din evne til at komme igen, det er min strategi. Hvad er din?.

Weird

Havde købt Isabellas og sad fredeligt i stillezonen i toget fra København til Nykøbing F. og hyggede mig med madopskrifter og indretningsfif, da jeg faldt over noget genkendeligt på side 82. Var liiige ved at vække sidemanden, så han også kunne se det, men man må jo ikke lave den slags forstyrrelser under rejsen. Så jeg sad for mig selv og pudsede brillerne en ekstra omgang. Jo, det var faktisk rigtigt, at de henviste til min netbutik www.pirettehuset.dk for køb af billige lampefødder og lampeskærme!!!. Godt nok efter Ikea, Greengate, dphtrading, men alligevel.

Nøj, hvor er jeg stolt.

Blog templates

Kender du typen, der skifter tasker og flytter rundt på tingene hver anden dag?. Det kunne godt være mig. På samme måde har jeg det med baggrunde/templates til mine blogge, jeg elsker at eksperimentere med nye udtryk, og bliver voldsomt inspireret når jeg støder på andre sites med fine baggrunde. Specielt de gratis, de inspirerer mig mest, sjovt nok!!

Faren ved det er jo, at læserne ikke kommer til et kendt sted når de vender tilbage, men det kan så tilgengæld være en del af overraskelserne man får, når man skal ind og se hvad der er sket siden sidst.

Kl. 21 på vores terrasse

 

Inspiration

På sådan en lidt grå dag, i hvert fald her sydpå, er der ikke noget bedre end at surfe rundt på de gode sider på nettet, og klikke sig videre på deres links. Man kommer ind nogle steder, man aldrig ellers ville have fundet og bliver overrasket over den mangfoldighed af viden og kreativitet, der er rundtomkring på kloden. For mig er de gode sider nogen, der f.eks. beskæftiger sig med indretning, vintage, arts and crafts, personlig udvikling, hjælp til selvhjælp og andet der kan inspirere og sætte gode tanker eller kreative ideer igang.
Meget glemmer man naturligvis igen, men andet sætter sig alligevel fast og bliver kilder til fortsat glæde og inspiration.